Categorie archief: lente

Pinkstertaart, worteltjestaart, verjaardagstaart

Pinksteren komt eraan, de laatste “losse” vrije dag voorlopig, een lang weekend. Pasen is inmiddels de nieuwe Kerst geworden, Pinksteren is geloof ik ook met een opmars bezig (in de supermarkt dan vooral ;-)). Ik heb niet zoveel met die dagen, behalve dat ik een lang weekend natuurlijk heel fijn vind. En laat het weer nu ook nog eens goed zijn!  Lees verder Pinkstertaart, worteltjestaart, verjaardagstaart

Rabarber-bosbessen crumble

Rabarber, nooit echt mijn ding geweest. Zuur, wrang en nog zuurder, dat zijn mijn herinneringen aan rabarber. Gaar-gekookte rabarber met tonnen suiker, iets dat alleen oma’s maken … Maar rabarber is onmiskenbaar bezig met een opmars! Veel recepten, zoet en hartig, frisdranken en cocktails met rabarbersmaak. Zelfs ik kan er niet meer omheen … ! 😉 Lees verder Rabarber-bosbessen crumble