Categorie archief: granola

Gingerbread granola en dirty chai lattes

De donkere dagen voor Kerst …. en donker is het zeker! En mistig … Maar goed, dat is het weer en dat is wat het is. Ik vind vooral dat de tijd vliegt. Sinterklaas is nog maar net vertrokken en de kerstballen en kerstkransjes vliegen je om de oren. Ik ging van de week bijna met fiets en al een kerstbomen verkoop in, die iets te dicht op het fietspad stond .. oeps! Lees verder Gingerbread granola en dirty chai lattes

Verslavend lekker: banaan-pecan granola

Het is oktober, de herfst is begonnen, het is weer worstelen met het weer. Wel jas aan, geen jas aan? Regenjas aan of meenemen of de gok wagen? Weer lekker in het bos wandelen op een zondagmiddag en herfstig eten maken. Deze week is het toch nog een beetje zomer en afgelopen zondag zijn we naar het strand gegaan. Heerlijk in de zon, uit de wind en luisteren naar de branding. Dan wil ik heel graag aan de zee wonen!  Lees verder Verslavend lekker: banaan-pecan granola

Ontbijten met haver: baked oatmeal

Ik functioneer niet zonder een stevig ontbijt, echt niet. Als ik wakker word, dan wil ik eigenlijk meteen ontbijten. Ik ben nu zo’n regelmaat gewend, omdat Dikkie tussen 7 en half 8 zijn insuline moet hebben, dat ook ik dan mijn ontbijt moet hebben! Ontbijten met brood vind ik helemaal niets, maar met haver des te beter.  Lees verder Ontbijten met haver: baked oatmeal

Hardlopen week 7: Mijn life-saver!

Oke, week 7 nam wat meer tijd in beslag… een week of twee, drie …. Was ergens even druk met andere dingen en schoot er even bij in en een paar dagen ziek geweest. Maar ik heb het weer opgepakt, een lesje in de herhaling gezet en op naar een fase verder! Nu is het vooral rennen en weinig lopen. Ik kom nu bijna aan de andere kant van het park 😀 Lees verder Hardlopen week 7: Mijn life-saver!

Een goede start met boekweit granola

Ontbijt, het blijft – naast de lunch – toch een van mijn favoriete eetmomenten. Ik hou van een stevig ontbijt, alleen fruit is voor mij te weinig. Meestal ontbijt ik met haver, of overnight oats of gekookt. Dit wissel ik af met periodes sojayoghurt met granola, uiteraard zelfgemaakt. Daar doe ik niet alleen mijzelf een plezier mee, maar ook mijn man 🙂  Lees verder Een goede start met boekweit granola

Winterse granola (nu het nog kan)

Wat was het winters koud de afgelopen weken, maar wel lekker met een zonnetje. Een wintersportgevoel, maar dan thuis. Dikke sokken, mutsen en handschoenen aan. Zelfs mijn Siamees – die het altijd koud heeft – heeft zijn eigen winterverblijf! Na een kleine opleving qua temperatuur was er vandaag hagel en is de vorst weer in aantocht…

Lees verder Winterse granola (nu het nog kan)